巷でブームな『マナー教室』へ・・・。
最近、巷で、『マナー教室』がブームとなっておりますが、
先日、桐生市にある「桐生グランドホテル」での、
『テーブルマナー教室』へ行ってきました!
今更、そこそこ経験も積んだこの歳になって、
『テーブルマナー教室』も無いかなぁ、とも思いましたが、
一度、行ってみたかったんですよね~♪
それに、参加費3000円で、
フレンチが食べられるって言うんですもん、
ちょっと魅力的でしょ?
★
こちら、「グランドホテル」は、
昔からある老舗のホテル。
最近は、ガーデンウェディングなんかも、
できるようですが、
私が訪れたのは、初めてでした。
★
『テーブルマナー教室』の講師は、
このホテルの支配人。
都内等の有名ホテルを渡り歩いてきた方です。
また受講者は、高校生からお年を召された方まで、
老若男女、様々でした。
★
定刻を少し過ぎ、いよいよマナー教室の始まり。
講座の内容は、本当に誰もが知っているような、
基本的なマナーについてでした。
メニューはまず、
●スモークドサーモン ケッパーにサワークリームを添えて
(まぁ、普通の前菜でしょうか。量は少なめ。)
●パン バター
(パンは、このホテルで焼いたものではなさそう。
バターロールと、フランスパン一切れでした。
バターも、普通のバターでしたね。)
●ヴィシーソーワーズスープ
(なんと、冷たくないんですっ!(>_<)
常温のビシソワーズは、初めていただきましたよ。
器も、普通の両手付きのカップでした。
せめて涼しげな器だったらなぁ・・・。)
●姫鯛のポアレ バジルソース
(これは美味しかったなぁ。量は貧弱だったけど。)
●サラダ セゾン
(普通のサラダですが、
サラダのお皿に、サラダ用のフォークを、
縦に乗せた状態で提供されました。
こういう形式、初めて見たぁ!
しかも、これを食べきるまで、
肉料理が出されませんでした。
何故・・・?)
●プーレグリエ アリタリアの香り
(どんな肉料理が出るのかと期待したら、
若鶏のグリルのことでした(笑)。
しかも、若鶏の下には“フェットチーネ”が敷いてあり、
上にはトマトソースが掛かっていました。
これって、イタリアン!?
トマトソースは美味しかったけどね。
そして、なんと言ってもショッキングだったのが、
そのパスタを、左手のフォークで食べましょうと、
指導されたこと。
フレンチでパスタを出されたのも初めてでしたが、
それを左手のフォークで食べるなんて!
みんな、真剣に食べてましたけど、
フランス人って、パスタは左手で食べるのでしょうか?
不思議・・・!?)
●本日のデザート
(食べにくいフルーツとかが出るのかと思ったら、
アールグレイの香りの紅茶のケーキでした。
ケーキ用のフォークも、お皿に乗った状態で出されました。
ケーキの方もちょっと凍ってて、サクサクしてました。
ヒェ~・・・!)
●コーヒー
(美味しかったです。おかわりしたかった(笑)。)
★
こんな感じで、まぁ、3000円だから仕方ないけど、
もう少しお金を出して、
プリプラなフレンチのお店に行ったほうが、
良かったかなぁ・・・って、ちょっと頭をよぎりましたw。
でも、これはこれで、職場の人たちと出掛けて楽しかったし、
自分のテーブルマナーが正しいことも確認できたので、
無駄ではなかったよね?
お料理も、不本意なこともありましたが、
まずかった訳ではないですし。
今後もこんな機会があったら、
自分磨きのためにも、また参加してみたいと思います。
o(^-^)o
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