おやつは“豆大福”♪

今日は、“差し入れ” 兼 “自分のおやつ”用に、
桐生市の和菓子・洋菓子屋さん『伊勢屋新桐生製菓』で、
“豆大福”を買いました～

じゃ～ん

でかいでしょ～

１２個買ってお店の人から受け取ったとき、
ずっしり重かったですもん

★

最近は、求肥皮の大福も多く、
確かに柔らかくて美味しいし、日持ちもするし、
求肥自体は私も大好きだけど、大福の場合は別

ちゃんとお餅の皮じゃなくちゃ～

この“豆大福”は、もちろん、
少し塩味の効いた弾力のあるお餅でできた大福で、
少し厚めの皮。

つぶ餡は、かなり甘さ控え目なので、
私や、甘すぎる和菓子は苦手な若いコたちも、
最後まで美味しく食べられました

あ、もうちょっと大福が小さくてもいいから、
お餅にお豆が多いといいかもね

でも、差し入れ先のみんなに大好評でしたよ

★

昔ながらの和菓子屋さんなら、
きっと、大福はお餅の皮なんでしょうけど、
お店で見たり、食べたりしないと判らないところが、
なかなか新しいお店を開拓できない理由です

だって、和菓子屋さんに入って、
買わずに帰ってくるって、なかなかしにくいし、
だからといって、
大福が食べたいのに別の和菓子を買って帰るのも嫌だしねぇ

だれか、美味しい“豆大福”のお店、教えて～